Beschrijving
Voor een mooie supermarkt regio Jabbeke met een eigen bakkerij zijn we opzoek naar een bakker.
Wat ga je doen?
Wat ga je doen?
- Je helpt klanten bij het maken van hun keuze, want jij kent jouw broodjes als geen ander.
- Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van broden en gebak, van deeg tot bakken en alles daartussenin.
- Je vult de rekken aan met jouw verse creaties, zodat de klanten altijd kunnen kiezen uit een ruim aanbod.
- Je neemt bestellingen aan en beheert de voorraad van de bakkerij, zodat er nooit iets ontbreekt.
- Je bereidt en bakt diverse brood- en banketproducten dagelijks met passie en plezier.
- Je zorgt ervoor dat de bakkerijafdeling er altijd uitnodigend uitziet, met een aantrekkelijke presentatie van de producten.
- Je bewaakt de kwaliteit en versheid van de producten, want alleen het beste is goed genoeg.
- Je draagt bij aan een schone en geordende werkomgeving, waar zowel jij als je collega's prettig kunnen werken.
Profiel
- Ervaring in een soortgelijke functie is een groot pluspunt; jij weet hoe je met deeg en ovens om moet gaan.
- Klantvriendelijkheid staat bij jou hoog in het vaandel; je geniet ervan om klanten tevreden te zien.
- Netheid en hygiëne zijn voor jou vanzelfsprekend; je werkplek is altijd schoon en geordend.
- Je spreekt perfect Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een voltijds contract met kans op een vast contract na een positieve interimperiode
- Een moderne en aangename werkomgeving waar je je snel thuis zult voelen.
- Een marktconforme verloning die past bij jouw inzet en ervaring.
- Een warme en familiale werksfeer waarin collegialiteit vooropstaat.
- Een hecht team dat klaarstaat om jou te verwelkomen en samen de dag goed te beginnen.
Ben jij de geschikte kandidaat?
Wacht niet langer en solliciteer dan nu via de sollicitatieknop met jouw CV. We beantwoorden zo snel mogelijk jouw kandidatuur.
Je mag ook je CV met vermelding van de referentie mailen naar : brugge.301@adecco.be
Maak je liever een afspraak? Graag even bellen om de afspraak vast te leggen: 050 44 61 30
Vermeld steeds de referentie 42425
Veel succes en hopelijk tot binnenkort!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'