Beschrijving
Dzieki ponad 50-letniemu doswiadczeniunasz klient stal sie uznana marka w sektorze spozywczym. Dzieki najbardziej zaawansowanym technologiom dostarczamy produkty o doskonalym smaku i jakosci. Produkty te sa bardzo zróznicowane: od tusz po cordon bleu, od carrés po królewskie korony, produkty zimowe lub letnie, nie ma znaczenia, mamy to!
Obecnie poszukujemy 20 wykwalifikowanych i doswiadczonych rzezników, którzy dolacza do naszego zespolu . Jako rzeznik bedziesz pracowac w naszej krojowni.
Bedziesz odpowiedzialny za krojenie produktów miesnych, takich jak lopatki, szynki, zeberka,... zgodnie z preferencjami klientów i standardami jakosci.
Profiel
Obowiazki:
- Krojenie róznych kawalków wieprzowiny zgodnie z odpowiednimi technikami rzezniczymi.
- Porcjowanie miesa na rózne kawalki.
- Utrzymywanie czystosci i standardów sanitarnych, w tym wlasciwe obchodzenie sie i usuwanie resztek miesa i odpadów.
- Kontrola produktów miesnych w celu zapewnienia jakosci i swiezosci, przy jednoczesnym przestrzeganiu przepisów bezpieczenstwa zywnosci.
- Przestrzeganie wlasciwych procedur postepowania z zywnoscia i procedur bezpieczenstwa, w tym kontroli temperatury i etykietowania.
Wymagania
- Udokumentowane doswiadczenie jako rzeznik
- Doglebna znajomosc kawalków miesa, technik rzezniczych i przepisów bezpieczenstwa zywnosci.
- Silne umiejetnosci poslugiwania sie nozem i zdolnosc do precyzyjnej pracy w celu dostarczania wysokiej jakosci ciec.
- Wytrzymalosc fizyczna i zrecznosc, aby stac przez dlugi czas i obslugiwac ciezkie tusze.
- Zdolnosc do pracy w szybkim tempie przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego poziomu profesjonalizmu.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Czego mozesz oczekiwac od naszego klienta jako pracodawcy?
- Konkurencyjne wynagrodzenie i pakiet swiadczen.
- Dzien wdrozenia i wsparcie trenera podczas orientacji.
- Mozliwosci rozwoju kariery i awansu.
- Wspólpracujace i wspierajace srodowisko pracy z bezpieczna i czysta odzieza robocza.
- Bezplatny plac do gry w padla, na którym mozna grac z kolegami, przyjaciólmi lub rodzina.
- Lista korzysci, takich jak swiezy posilek kazdego dnia w naszej firmowej restauracji, mozliwosc zakupu miesa po niskiej cenie, zajecia rodzinne, paczki na Boze Narodzenie... zbyt wiele, by je wymienic!
- Stabilnosc pracy.
- Nasz klient zostal wybrany jako najlepiej zarzadzana firma w Belgii przez 3 lata z rzedu
Jesli masz pasje do pracy z miesem, silne umiejetnosci poslugiwania sie nozem i dbalosc o szczególy, zachecamy do ubiegania sie o te ekscytujaca okazje.
- Konkurencyjne wynagrodzenie i pakiet swiadczen.
- Dzien wdrozenia i wsparcie trenera podczas orientacji.
- Mozliwosci rozwoju kariery i awansu.
- Wspólpracujace i wspierajace srodowisko pracy z bezpieczna i czysta odzieza robocza.
- Bezplatny plac do gry w padla, na którym mozna grac z kolegami, przyjaciólmi lub rodzina.
- Lista korzysci, takich jak swiezy posilek kazdego dnia w naszej firmowej restauracji, mozliwosc zakupu miesa po niskiej cenie, zajecia rodzinne, paczki na Boze Narodzenie... zbyt wiele, by je wymienic!
- Stabilnosc pracy.
- Nasz klient zostal wybrany jako najlepiej zarzadzana firma w Belgii przez 3 lata z rzedu
Jesli masz pasje do pracy z miesem, silne umiejetnosci poslugiwania sie nozem i dbalosc o szczególy, zachecamy do ubiegania sie o te ekscytujaca okazje.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels