Vacature : Hulpbakker | Food At Work

Hulpbakker

Brood en banket Jan VETS-MERTENS Bvba

'S GRAVENWEZEL

Beschrijving

Heb jij een een passie voor bakken?
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste hulpbakker om ons team te versterken!

Wat ga je doen?

  • Ondersteunen van de bakker bij het bereiden van brood, gebak en andere producten.
  • Afwegen van ingrediënten en het voorbereiden van deeg.
  • Schoonhouden van de werkruimte en het naleven van hygiënevoorschriften.
  • Aanvullen van voorraden en assisteren bij eenvoudige bakwerkzaamheden.

Profiel

  • Hands-on mentaliteit: Je bent praktisch ingesteld, steekt graag de handen uit de mouwen en werkt efficiënt.
  • Flexibiliteit: Je bent bereid om vroeg op te staan en hebt geen probleem met weekendwerk.

Jobgerelateerde competenties

  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Wat bieden wij?

    • Een kleine, gezellige en dynamische werkomgeving.
    • Met trots maak je producten voor een echte warme bakker
    • een goede verloning

    Voorbeeld werkweek:

    Woensdag: 08:00

  • 13:00

    Dond: 02:30- 10:00

    Vrijdag: 02:30-10:00

    Zaterdag: 02:00- 11:00

    Zondag: 02:00

  • 11:00

  • Contract

    • Dagwerk.
    • Nachtwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Gewoon contract.

    Talen

    • Nederlands

    Studies

      Extra info

      Brood en banket Jan VETS-MERTENS Bvba

      Extra info

      Brood en banket Jan VETS-MERTENS Bvba