Beschrijving
Voor een gevestigde slagerij regio Ekeren met een sterke focus op kwaliteit en klanttevredenheid, zijn we op zoek naar een slager.
Met onze jarenlange ervaring in het vak bieden we een breed scala aan vers vlees en vleeswaren. Wij geloven in het aanbieden van producten die met zorg zijn bereid en willen ons team uitbreiden met een gedreven slager.
Functieomschrijving
Als slager ben je verantwoordelijk voor het verwerken en bereiden van verschillende soorten vlees. Je zorgt ervoor dat onze klanten de beste kwaliteit vlees en vleeswaren ontvangen.
Je taken omvatten onder andere:
- Het versnijden, fileren en verpakken van vlees.
- Het bereiden van vleeswaren en specialiteiten.
- Het adviseren van klanten over producten en bereidingswijzen.
- Het waarborgen van hygiëne en veiligheid in de werkplaats.
- Het onderhouden van de apparatuur en de werkplek.
Profiel
- Je hebt een afgeronde opleiding tot slager of relevante werkervaring in de slagerij.
- Je hebt oog voor detail en een passie voor het vak.
- Je bent klantgericht en kunt goed communiceren.
- Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
- Je hebt kennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Je spreekt goed Nederlands en kan je vlot verplaatsen naar regio Ekeren.
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende functie binnen een dynamisch team.
- Een prettige werksfeer met ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
- Een uitstekend salaris, gebaseerd op jouw kennen en kunnen.
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en bijscholing.
- Een vast contract na een geslaagde uitzendperiode
Ben jij de slager die wij zoeken? Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Diploma secundair onderwijs