Beschrijving
Onze klant gevestigd in Zottegem is op zoek naar een gemotiveerde vleesbewerker/ inpakker om het team te versterken.
Als vleesbewerker ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van diverse taken binnen het productieproces, waaronder het snijden, portioneren en verpakken van verschillende vleesproducten.
Je werkt nauw samen met een team van ervaren vakmensen om ervoor te zorgen dat onze producten voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen.
Als vleesbewerker ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van diverse taken binnen het productieproces, waaronder het snijden, portioneren en verpakken van verschillende vleesproducten.
Je werkt nauw samen met een team van ervaren vakmensen om ervoor te zorgen dat onze producten voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen.
Profiel
Ervaring in de voeding is een must!
Bereidheid om te leren en nauwkeurig te werken.
Goede kennis van het Nederlands.
Bereidheid om te leren en nauwkeurig te werken.
Goede kennis van het Nederlands.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Word onderdeel van ons dynamische team bij een betrouwbare werkgever die langdurige samenwerking en open communicatie waardeert.
Uurrooster: 16u15
14u15
Ben jij de vleesbewerker die we zoeken? Aarzel niet en solliciteer vandaag nog!
Uurrooster:
Ben jij de vleesbewerker die we zoeken? Aarzel niet en solliciteer vandaag nog!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands