Beschrijving
Als bakker sta je in voor volgende taken:
- Instellen van machines;
- hoeveelheden afwegen;
- machines netjes houden.
Profiel
- Je hebt affiniteit in de voeding of een eerste ervaring als bakker;
- je spreekt en begrijpt heel goed Frans (recepten kunnen lezen);
- werken in 2 ploegen vormt geen probleem.
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je gaat aan de slag met een tof product;
- loon volgens barema;
- je werkt in 2 ploegen (van 5u-13u of 13u-21u).
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Dieetbakkerij - 7de jaar
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)