Vacature : Bakker/patissier | Food At Work

Beschrijving

Onze klant te Heusden-Zolder waar men dagelijks brood en banket bakt volgens de traditionele recepten en de beste grondstoffen is op zoek naar een bakker/patissier

-Ben jij een gepassioneerde bakker die zich helemaal thuis voelt in een Industriële omgeving?
-En hierdoor kan bijdragen om bij veel gezinnen het brood op de plank te laten komen?
-Bij onze klant ben je dagelijks bezig met deeg draaien, ovens bedienen, brood opleggen en afwerken.
-De machines worden door jou bevoorraad en gebruikt zodat de productie vlot blijft lopen.
-Het uurrooster is afhankelijk van de planning en de taak die je op dat moment moet uitvoeren.

Profiel

-Je hebt een opleiding gevolgd als bakker/patissier of je heb hier enige ervaring in.
-Je bent de Nederlandse taal machtig.
-Je bent gepassioneerd door de bakkersstiel.
-Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken

Jobgerelateerde competenties

  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • IngrediĆ«nten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiĆ«nisch houden

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    -Je komt terecht in een stabiel bedrijf
    -Je krijgt een mooi salaris, gebaseerd op jouw ervaring aangevuld met maaltijdcheques.
    -Je komt terecht in een leuk en hecht team.

    Heb je interesse aarzel dan niet en neem contact op via mail houthalen@ago.jobs of telefoon 011 60 14 27.
    We staan graag voor je klaar !

    Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Rijbewijs

    B

    Talen

    • Nederlands

    Studies

      Solliciteer nu

      Extra info

      Extra info