Beschrijving
- Ben je stressbestendig, ordelijk en vlot in de omgang?
- Bent een nachtraaf? Starten om 19.00 uur? Laat maar komen! Ook weekendwerk schrikt je niet af?
- Orde en netheid draag je hoog in het vaandel?
- Ben je zelfstandig, denk je oplossingsgericht en weet je van aanpakken?
Profiel
- Je coördineert de vooropgestelde taken binnen jouw team en zorgt ervoor dat onze dagverse producten tijdig klaarstaan voor onze chauffeurs.
- Je staat in voor de opmaak van de planning en zorgt voor een correcte opvolging hiervan.
- Je communiceert op een vlotte en heldere manier met jouw collega’s, de teamleaders van ons atelier in Gentbrugge en de ondersteunende afdelingen (HR, support).
- Je kan snel en resultaatsgericht problemen oplossen.
- Indien nodig spring je zelf bij om de leveringen tijdig, correct en efficiënt te laten verlopen.
- Je bent een échte coach. Je leidt (nieuwe) medewerkers op en begeleidt het volledige team van bakkers.
- Je bent samen met je team verantwoordelijk voor het vervaardigen van het lekkerste brood in onze winkels.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je gaat aan de slag in een groeiende Vlaamse onderneming die bekendstaat voor het knapperigste brood en de lekkerste taartjes, maar vooral voor het vakmanschap en de passie achter die producten.
- Verschillende collega's met bakken ervaring nemen je onder de vleugels en begeleiden je tijdens je opleiding in ons atelier in Gentbrugge. Ook nadien kan je ook steeds op hun steun en expertise leunen.
- Je geniet van een mooie verloning.
- Een fulltime job van 38 uur in een werkweek van vijf dagen.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands