Vacature : Productieoperator Voeding - Bereidingen | Food At Work

Beschrijving

Voor een voedingsbedrijf in Bree, actief in het maken van sauzen en soepen, zoeken we een operator voor het maken van bereidingen in de productie. Je werkt in 2 ploegen of de vaste nacht. 

  • Je staat in voor het bereiden van grote ketels soepen en sauzen volgens het juiste recept.
  • Je mengt alle kruiden en andere grondstoffen volgens het opgelegde schema.
  • Hiervoor weeg je de bakken/zakken met grondstoffen correct af en voeg je deze toe aan de ketel naargelang het recept.
  • Voor het maken van de sausen en soepen, houd je rekening met de productieplanning en duid je de gebruikte grondstoffen aan in de computer.
  • Je voert een aantal kwaliteitscontroles uit die je nadien ook nauwkeurig registreert in de computer.
  • Na het uitvoeren van één recept, maak je de gebruikte bakken, ketels en materialen terug zuiver. 
  • Je bent verantwoordelijk voor het ordelijk houden van de werkplaats.

Profiel

  • Je kan werken volgens een receptuur. Hiervoor werk je stap voor stap en gestructureerd.
  • Je werkt elke dag samen met een team van collega's dus je hecht belang aan overleg met je collega's.
  • Aangezien je in de voeding werkt, zijn hygiëne en voedselveiligheid voor jou belangrijke begrippen.
  • Je bent stressbestendig en kan overweg met een grote hoeveelheid aan taken.
  • Aangezien de zakken met grondstoffen zwaar kunnen zijn, schrikt fysieke arbeid je niet af.
  • Je kan gedurende lange periode je concentratie behouden en blijft nauwkeurig werken.
  • Al de registraties en programmaties gebeuren in het Nederlands, het is daarom belangrijk dat je Nederlands begrijpt, spreekt en schrijft.

Jobgerelateerde competenties

  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • De machine voor goederenbehandeling selecteren en voorbereiden volgens de kenmerken van de producten en de omstandigheden
  • Goederen in ontvangst nemen en controleren (hoeveelheid, gelijkvormigheid, toestand, ...)
  • Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
  • Ladingen over verschillende posten van de locatie verdelen (productieketen, "picking"-zone, ...)
  • Specifieke logistieke activiteiten uitvoeren: Bevoorrading van een productielijn
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
  • Persoonsgebonden competenties

      Ons aanbod

      • Een contract onbepaalde duur
      • Een mooi loon aangevuld met een goede ploegenpremie 
      • Maaltijdcheques 8 euro
      • Ecocheques en Cadeaucheques
      • Pensioensparen
      • Hospitalisatieverzekering (ook voor inwonende gezinsleden)
      • Sociaal abonnement of fietsvergoeding
      • Mogelijkheid om een fiets te leasen
      • Eindejaarspremie
      • Aankopen van eigen producten in personeelswinkel
      • Personeelsfeest / Sinterklaasfeest / Kerstpakket
      • Dagelijks gratis soep, koffie en thee
      • Een toffe werkomgeving en leuke collega's

      Contract

      • 2 ploegenstelsel.
      • Voltijds
      • Onbepaalde duur
      • Interim met optie 'vast werk'

      Talen

      • Nederlands

      Studies

        Solliciteer nu

        Extra info

        • Kanaalkom 15
          3960 BREE

        Extra info

        • Kanaalkom 15
          3960 BREE