Beschrijving
Voor een klant in de regio zijn wij op zoek naar een ervaren vleesbewerker.
- Je staat in voor de fijnere vleesbereidingen, panklare en charcuterie producten
- Daarnaast sta je ook in voor de algemene orde en netheid de werkomgeving
- Je controleert de kwaliteit
Profiel
- Je hebt alreeds een eerste ervaring achter de rug als slager, versnijder of uitbeender.
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Job optie vast
- Sterke verloning
- Extra premie van 2%
- Overuren mogelijk
- Overuren aan 150%
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands