Beschrijving
Jouw verantwoordelijkheden
- Controleren van binnenkomende producten, halffabricaten en eindproducten volgens het analyseplan (microbiologisch, fysiek, organoleptisch) – inclusief stalen nemen, labocontact, registratie en rapportage.
- Uitvoeren van visuele en procescontroles op de werkvloer en opvolgen van corrigerende maatregelen.
- Behandelen van niet-conforme producten en retours volgens procedures, in overleg met productie en kwaliteit.
- Uitvoeren van hygiëne-, glas- en interne audits, met corrigerende acties indien nodig.
- Rapporteren van controle- en auditresultaten.
- Ontwikkelen en verbeteren van producten: van keukenproef tot productie, met aandacht voor kwaliteit, houdbaarheid en klantrestricties.
- Aanleveren van info voor kostprijsberekening.
- Organiseren van smaaktesten en lunches.
- Opstellen van productspecificaties op basis van recepturen en ingrediënten.
Jouw profiel
- Bachelor in microbiologie, chemie of voedingskunde (of gelijkgestemd door ervaring)
- Probleemanalytisch ingesteld
- Flexibel en hands-on
- Over een creatieve geest beschikken en in staat een brainstorm te faciliteren
- Kennis etiketteringswetgeving (of zin om aan te leren)
Profiel
Wat verwachten we van jou?
- Je werkt graag samen met andere mensen;
- Je kan hygiënisch en georganiseerd werken;
- Je kan nauwgezet en gestructureerd werken;
- Je bent leergierig en bereid verantwoordelijkheid te nemen;
- Goede communicator en moderator
Jobgerelateerde competenties
- De stalen in ontvangst nemen of de monsternemingen van materialen en producten uitvoeren
- Toezien op de toepassing van procedures en regels op vlak van hygiëne, veiligheid, kwaliteit en milieu
- Analyses uitvoeren in: Biochemie
- Het basisonderhoud van laboratoriuminstallaties uitvoeren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een competitief loon met extralegale voordelen.
- Een uitdagende en afwisselende rol binnen een dynamische en groeiende organisatie.
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en groei.
- Een diverse en inclusieve werkomgeving waar respect en openheid centraal staan.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- Prof. bach. Agro- en biotechnologie: Biotechnologie
- Prof. bach. Agro- en biotechnologie: Voedingsmiddelentechnologie