Beschrijving
- Je zorgt ervoor dat het brood volgens de juiste recepten en rusttijden wordt gemaakt
- Je bedient de geautomatiseerde broodlijn. Je krijgt hiervoor de nodige opleiding.
- Jij bent de meester van de oven, de warmste plek in de bakkerij! Je weet precies wanneer een pistolet of brood de perfecte knapperigheid heeft – van de luchtigste tijgerpistolets tot het heerlijkste rozijnenbrood. Jij maakt ze allemaal onweerstaanbaar!
- Dankzij jou komen de broden en pistolets altijd perfect uit de oven: niet te hard, niet te zacht, maar lekker krokant en verser dan vers!
- Je werkt de koffiekoeken en patisserie af tot in de puntjes
Ben jij een echte nachtraaf met een neus voor het bakken van allerhande lekkernijen?
Wil jij fulltime aan de slag in een moderne bakkerij én elke dinsdagnacht vrij zijn?
Wil jij werken in een ergonomische en geautomatiseerde omgeving, waar het bovendien altijd lekker ruikt naar vers gebakken brood?
Dan ben jij het broodnodige talent die wij zoeken!
Wij zijn een gezellige familiezaak waar het altijd lekker ruikt naar versgebakken brood! Om onze klanten te voorzien van nog meer lekkernijen zoeken wij versterking voor ons atelier.
Ben jij klaar om de nacht te vullen met kneden, rollen en bakken?
Profiel
Ervaring in een bakkerij is mooi meegenomen maar ook schoolverlaters zijn welkom
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Jouw uurloon is afhankelijk van jouw ervaring. Denk richting 14 à 18 euro per uur
- Je krijgt een mooie kilometervergoeding van 0.25 euro per kilometer heen én terug.
- Bovenop jouw loon, krijg je nog een nachtpremie.
- Werk je in het weekend? Dan krijg je nog een weekendpremie erbovenop.
- Fijn, gezellig team van een tiental collega's
- Ergonomische en recent geautomatiseerde werkomgeving
- Je komt terecht bij een zeer menselijke en flexibele werkgever.
- Alle administratie wordt voor jou gedaan door Nadine, al 20 jaar onze administratieve ruggengraat.
Helemaal klaar om die deegballen te laten rollen?
Solliciteer dan snel online. Na een eerste gesprek, is jouw broodje wel gebakken en zorgen wij voor een snelle opstart!
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Engels
- Nederlands