Beschrijving
Als Operator Sterilisatie ben jij verantwoordelijk voor de cruciale hittebehandeling van onze maaltijden (sterilisatie/pasteurisatie) om de hoogste kwaliteitsnormen te garanderen.
Jouw taken omvatten:
- Kwaliteitscontrole: Je bewaakt het uitzicht, de geur, smaak, kleur en verpakking van de maaltijden.
- Veiligheid: Zorg dragen voor de hittebehandeling, afkoeling en opslag om voedselveiligheid te garanderen.
- Traceerbaarheid: Correct invullen en beheren van documentatie voor volledige traceerbaarheid.
- Efficiëntie: Het behalen van productiedoelen door minimaal uitval te realiseren en de geplande aantallen te behalen.
Profiel
Wie zoeken zij?
- Ervaring in de voedingsindustrie is een voordeel.
- Eerste ervaring als operator is vereist.
- Sterke multitaskingvaardigheden.
- Zelfstandig kunnen werken tijdens de nachtelijke uren.
- Nauwkeurigheid is van het grootste belang.
- Goede kennis van het Nederlands is vereist.
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat kun je van ons verwachten?
- Een werkplek in een volautomatische productieomgeving die gebruik maakt van unieke, inhouse ontwikkelde technologie.
- Deel uitmaken van een klein, dynamisch team binnen een familiebedrijf met een internationaal karakter.
- Training op maat: Je wordt persoonlijk opgeleid door onze ervaren medewerkers om jouw rol volledig onder de knie te krijgen.
- Een afwisselende functie met doorgroeimogelijkheden op lange termijn.
- Een motiverend salarispakket dat past bij jouw verantwoordelijkheden: brutoloon van € 17,55
- € 18 per uur, exclusief ploegenpremie van € 2,60.
- Optie voor een vast contract na een succesvolle proefperiode van 6 maanden.
- Nachtwerk van 22:00 tot 06:00 uur, maandagavond tot zaterdagochtend.
Erk./Rec. VG 496/BUO & W020 & B 00424-406-20130311 & B 00424-405-20130311
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands