Beschrijving
Voor onze klant, een moderne en goed georganiseerde supermarkt, zijn wij op zoek naar gemotiveerde medewerkers voor de afdeling charcuterie en/of beenhouwerij. Heb je een passie voor versproducten en geniet je ervan om klanten met een glimlach te helpen? Dan is dit de perfecte job voor jou!
Als medewerker charcuterie en beenhouwerij ben je verantwoordelijk voor het versnijden, verpakken en presenteren van vleeswaren en verse producten. Je zorgt ervoor dat klanten professioneel en vriendelijk geholpen worden en dat de afdeling steeds netjes en goed aangevuld is.
- Klanten helpen met hun vragen en bestellingen op een klantvriendelijke manier.
- Vleeswaren snijden, verpakken en aantrekkelijk presenteren.
- Bijdragen aan de hygiëne en netheid van de afdeling.
- Voorraad aanvullen en controleren op versheid en kwaliteit.
- Samenwerken met collega's om de afdeling optimaal draaiende te houden.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een parttime of fulltime job in een dynamische en professionele omgeving.
- Interne opleiding en begeleiding om je werk tot in de puntjes uit te voeren.
- Een aantrekkelijk salaris en extralegale voordelen volgens ervaring.
- Werken in een warme sfeer waar klanttevredenheid centraal staat.
Ben jij de nieuwe medewerker die we zoeken? Solliciteer vandaag nog of neem contact met ons op voor meer informatie.
Maak deel uit van dit enthousiaste team en bouw mee aan een fijne winkelervaring voor de klanten!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands