Vacature : Assistent Chef-Beenhouwer Bon'Ap Lokeren | Food At Work

Assistent Chef-Beenhouwer Bon'Ap Lokeren

MERELBEKE

Beschrijving

In het filiaal in Lokeren ga je aan de slag als hulp van onze beenhouwer!

Jouw taken bestaan uit: 

- Je zorgt voor een volledig aangevulde toonbank en je houdt deze netjes voor onze klanten. 

- Vlees verwerken en deze uitzetten in onze toonbank.

- Je geeft klanten hulp en advies als ze ernaar vragen bij het zoeken naar een heerlijke maaltijd. 

- Als assistent-chef-beenhouwer sta je ook in om de verantwoordelijke beenhouwer bij afwezigheid te vervangen. 

Profiel

- Je bent slager van opleiding of gelijkwaardig door ervaring

- Je bent klantgericht en vriendelijk

- Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer

- Op zaterdag werken schrikt jou niet af

- Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief

- Je volgt procedures nauwkeurig op 

Jobgerelateerde competenties

  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    - Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf

    - Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven

    - Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer

    - Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden

    Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Talen

    • Nederlands

    Studies

    • BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
    • BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar
    • TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren
    Solliciteer nu

    Extra info

    • Hundelgemsesteenweg 433
      9820 MERELBEKE

    Extra info

    • Hundelgemsesteenweg 433
      9820 MERELBEKE