Beschrijving
Ben je op zoek naar een voltijdse job als broodbakker regio Oudenaarde?
Kijk je uit naar een job met werkzekerheid en wil je graag werken in een familiale sfeer?
Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als broodbakker krijg je volgend takenpakket:
Kijk je uit naar een job met werkzekerheid en wil je graag werken in een familiale sfeer?
Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als broodbakker krijg je volgend takenpakket:
- Je vervaardigt dagverse brooddegen
- Je haalt producten uit de oven en zorgt voor een correcte bewaring
- Je zorgt voor een correcte en kwalitatieve afwerking van de producten
- Je beheert de voorraad
- Je respecteert ten alle tijde de hygiënenormen en zorgt voor de schoonmaak van je werkruimte
- Je stuurt het productieteam aan en je coacht hen in hun dagelijkse taken
Profiel
Jouw profiel:
- Je hebt een passie voor bakkerijproducten
- Je hebt ervaring als bakker of je wil graag ervaring opdoen
- Je bent dynamisch, georganiseerd en gemotiveerd
- Je communiceert op een duidelijke en proactieve manier
- Je gaat hygiënisch te werk
- Je bent betrouwbaar, oplossingsgericht en stressbestendig
- Je hebt een basiskennis van het Nederlands, kennis van andere talen is een pluspunt
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Ons aanbod:
Je komt terecht in een familiaal bedrijf regio Oudenaarde.
Zowel dagwerk als nachtwerk mogelijk!
Naast doorgroeimogelijkheden krijg je ook een aantrekkelijke verloning met een flexibele vakantieregeling.
Na een positieve opstart via interim maak je kans op een vast contract.
Ben jij de gedreven broodbakker waar wij naar op zoek zijn?
Solliciteer snel online!
Of neem voor meer informatie contact op met het kantoor van Adecco Oudenaarde:
055/33.93.30 of oudenaarde.281@adecco.be
Je komt terecht in een familiaal bedrijf regio Oudenaarde.
Zowel dagwerk als nachtwerk mogelijk!
Naast doorgroeimogelijkheden krijg je ook een aantrekkelijke verloning met een flexibele vakantieregeling.
Na een positieve opstart via interim maak je kans op een vast contract.
Ben jij de gedreven broodbakker waar wij naar op zoek zijn?
Solliciteer snel online!
Of neem voor meer informatie contact op met het kantoor van Adecco Oudenaarde:
055/33.93.30 of oudenaarde.281@adecco.be
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'