Beschrijving
Als hulpbakker start je om 23 uur en werk je tot 7 uur in de ochtend .Je start aan de deegafdeling van de broodkant waar je ingredienten zal verzamelen en zal samenvoegen .Hier is nauwkeurigheid een zeer belangrijk punt .Als het deeg klaar is ,haal je deze manueel uit de deegkneder en verdeel je het deeg op basis van gewicht .Hierbij gebruik je ook een weegschaal en een mes om alles mooi op hetzelfde gewicht te krijgen .
Nadien zal je de broden opbollen en in de rijskast zetten .Weet dat dit een intentief werkje is en je fysiek in orde moet zijn .
Nadien begin je aan de patisserie en zal je hier ook degen voor maken ,net zoals je broden zou gaan maken maar met andere samenstellingen.
Je helpt de hoofdbakker waar nodig: vooral afwerken van patisserie. Je bakt mee de broden en steekt alle producten mee in de oven.
Je vult de toog van de bakkerij aan zodat de verkopers kunnen starten met de verkoop van de producten die jullie zo zorgvuldig gemaakt hebben.
Profiel
Wat zoeken we nu in onze hulpbakker?
- Je bent beschikbaar in het weekend: vrijdag + zaterdag van 23u tot 7u .Voorkeur om dit 1 nacht per week te doen ?Dat kan zeker ook besproken worden .
- Ervaring in de bakkerij is een surplus
- Je hebt een verzorgd voorkomen.
- Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands.
- Je kan werken onder het statuut flexi.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
U zal deze vacature ook terug kunnen vinden op onze app van Nowjobs en kan u op basis van je gegevens het juiste loon terug vinden .
U krijgt een nachtvergoeding van 20 % bovenop je loon .
- Kans om veel bij te leren omdat de warme bakker u wel het nodige zal uitleggen.Belangrijk is dat je deze info goed opneemt en alles goed noteerd .
- Je krijgt de mogelijkheid om zelfstandig te werken na je bent ingewerkt.
Als bakkerijhulp werk je steeds met dezelfde uren en kan je kiezen of je dit 2 dagen doet of slecht 1 dag in de week .
Je werkt steeds van 23 uur tot 7 uur .
Contract
- Nachtwerk.
- Weekend.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Een flexijob is een bijverdienste en staat open voor iedereen die, reeds 3 kwartalen geleden, minstens 4/5 bij een andere werkgever, uit een andere sector, in vast dienstverband werkt.
Talen
- Nederlands