Beschrijving
Onze klant, een vleesgroothandelaar in Temse, is op zoek naar een Beenhouwer!
Je hoofdtaak is het portioneren van rundsvlees.
Daarnaast sta je mee in voor het vervaardigen van verschillende vleesbereidingen
Je volgt nauwkeurig de klantenorders en specificaties op
Je hebt continu aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels
Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte
Je hoofdtaak is het portioneren van rundsvlees.
Daarnaast sta je mee in voor het vervaardigen van verschillende vleesbereidingen
Je volgt nauwkeurig de klantenorders en specificaties op
Je hebt continu aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels
Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte
Profiel
Je hebt een opleiding tot slager genoten
Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken
Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne.
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands
Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken
Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne.
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voltijds contract van onbepaalde duur
Je start iedere dag om 6u en dit van maandag tot vrijdag
Je werkt in een supermoderne werkomgeving
Je komt terecht in een dynamisch, sterk groeiende en gezonde familiale onderneming.
Je start iedere dag om 6u en dit van maandag tot vrijdag
Je werkt in een supermoderne werkomgeving
Je komt terecht in een dynamisch, sterk groeiende en gezonde familiale onderneming.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands