Beschrijving
Als operator kom je bij onze klant terecht op de charcuterie afdeling in daguren.
Hun assortiment is vooral gefocust op verschillende soorten ham, vleesbrood, ...
Waaruit zal jouw takenpakket bestaan?
Je zal voornamelijk instaan voor de verwerking van vleeswaren. (versnijden, verpakken, labelen)
Het bereiden van de charcuterie doe je volgens recepturen. (roken, versnijden, ...)
Omdat je in de voeding werkt is het belangrijk om je eigen werkplek proper te houden.
Profiel
Wat verwachten we van jou?
Als operator heb je bij voorkeur een opleiding / gelijkaardige werkervaring (als beenhouwer) achter de rug.
Hygiëne is voor jou zeer belangrijk!
Recepturen en instructies volgen is voor jou helemaal oké.
Beschikbaar om vanaf 6u in de ochtend op te starten.
Jobgerelateerde competenties
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voltijdse tewerkstelling van maandag tot vrijdag.
Daguren vanaf 6u-14u45 (maandag
- donderdag) en op vrijdag werk je van 6u-12u15.
Bovenop je verloning ontvang je maaltijdcheques.
Na een geslaagde interimperiode maak je kans op een vast contract.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands