Beschrijving
Wij zijn op zoek naar een extra (banket)bakker voor ongeveer 25 uren in de week.
Uren zijn bespreekbaar maar hoofdzakelijk opzoek naar iemand voor de nacht van zaterdag op zondag en bijkomend ook op woensdagvoormiddag en donderdagvoormiddag.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Vaste job of flexi is mogelijk
Contract
- Dagwerk.
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
- Nederlands