Beschrijving
Colac BV. in Beerse produceert ingrediënten voor artisanaal en industrieel roomijs, fruitbereidingen, taartvullingen, toppings en dessertsauzen. Ze levert rechtstreeks aan de industrie en via groothandel aan catering en horeca. Een assortiment topproducten vind je ook terug in de rekken van de supermarkt. Onweerstaanbaar voor iedere zoetekauw!
Als Mengoperator/Koker werk je in onze dynamische productie-afdeling, gekenmerkt door een sterke teamspirit.
Om onze groeiende activiteiten te ondersteunen zijn we op zoek naar een gemotiveerde nieuwe collega:
Mengoperator / Koker
- Je voert een visuele controle uit van de grondstoffen.
- Je volgt het receptuur en doorloopt nauwgezet de uitgeschreven stappen van het kookproces en draagt zo bij tot de creatie van onze topproducten.
- Je houdt de nodige productieparameters nauw in het oog.
- Dit doe je allemaal volgens de regels van de voeding: net, veilig, ordelijk en hygiënisch.
Profiel
- De handen uit de mouwen steken en fysiek werk uitvoeren, schrikt je niet af.
- Je hebt aandacht voor orde en netheid, maar aangezien jij voluit voor een job in de voeding kiest, vormt dit geen probleem.
- Je hebt een passie voor voeding.
- Om die teamgeest hoog te houden; zijn collegialiteit en flexibiliteit in uitvoering van taken, geen loze begrippen voor jou.
Jobgerelateerde competenties
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Voor deze functie biedt Colac je een mooie verloning aangevuld met bijkomende voordelen zoals maaltijdcheques en een hospitalisatieverzekering.
- Je komt bovendien terecht in een stimulerende en ondernemende kmo-sfeer, waarin iedereen er samen voor wil gaan. Bij Colac krijg je verder de kans om met jouw zin voor initiatief en inzet het verschil te maken want een goede teamspirit is zeker en vast het belangrijkste geheime ingrediënt van Colac’s succes.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Brood en banket
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar