Beschrijving
- Instellen van ovens.
- Uit ovenen van brood.
- Brood ontvormen en op rekken plaatsen.
- Verpakken van klein brood.
- Deegstukken in bakvormen leggen.
- Bakkenwaslijn bedienen.
Indien een bakkersopleiding gevolgd kan je in aanmerking komen om ook deeg te draaien.
- Uit ovenen van brood.
- Brood ontvormen en op rekken plaatsen.
- Verpakken van klein brood.
- Deegstukken in bakvormen leggen.
- Bakkenwaslijn bedienen.
Indien een bakkersopleiding gevolgd kan je in aanmerking komen om ook deeg te draaien.
Profiel
- Respecteren van de veiligheids- en hygiëneregels.
- Registratie van tracering.
- Respecteren van de PVA’s.
- Werkplek onderhouden volgens HACCP principe.
- Controleren van producten op kwaliteit.
- Melden van kwaliteitsproblemen aan de chef bakkerij.
- Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal zowel gesproken als geschreven.
- Registratie van tracering.
- Respecteren van de PVA’s.
- Werkplek onderhouden volgens HACCP principe.
- Controleren van producten op kwaliteit.
- Melden van kwaliteitsproblemen aan de chef bakkerij.
- Je hebt een zeer goede kennis van de Nederlandse taal zowel gesproken als geschreven.
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Optie vast.
Loon: 15,36 euro + ploegen premies.
Snelle opstart.
Weekendpremie op zondag: 3.71 euro per dag.
De eerste weken tijdens je opleiding zal je opstarten om 6u of om 7u. Na deze opleiding komt er een extra werkpost bij, deze start om 4u30.
Je zal werken in volgend uur schema.
Maandag: 4u30-6u-7u Dinsdag: vrij Woensdag: 4u30- 6u-7u Donderdag: 4u30- 6u-7u Vrijdag: 4u30-6u-7u.
Zaterdag: vrij - Zondag: 6u.
Je werkt 7u36 per dag. 30 minuten onbetaalde pauze, 10 minuten betaalde pauze.
Deze vacature staat open voor elke genderidentiteit.
Loon: 15,36 euro + ploegen premies.
Snelle opstart.
Weekendpremie op zondag: 3.71 euro per dag.
De eerste weken tijdens je opleiding zal je opstarten om 6u of om 7u. Na deze opleiding komt er een extra werkpost bij, deze start om 4u30.
Je zal werken in volgend uur schema.
Maandag: 4u30-6u-7u
Zaterdag: vrij - Zondag: 6u.
Je werkt 7u36 per dag. 30 minuten onbetaalde pauze, 10 minuten betaalde pauze.
Deze vacature staat open voor elke genderidentiteit.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- Leertijd: Sector Voeding
- Lager onderwijs of 1ste graad secundair onderwijs - buiten de EU