Beschrijving
Ben jij een slager in hart en nieren? Werk jij ook graag in team? Wil jij ook graag doorgroeimogelijkheden?
Lees dan zeker verder:
Voor een slagerij in Adegem zijn wij op zoek naar een enthousiaste slager met ervaring.
Jouw taken:
- Je staat in voor het uitbenen
- Voorbereiden van bereide gerechten
- Bereiden van gehakt, hamburgers,...
- Verantwoordelijkheid opbouwen
- Feestdagen voorbereiden
Profiel
- Je hebt ervaring of hebt een volwaardige opleiding slager afgewerkt
- Je bent in bezit van je eigen vervoer
- Aangezien je instaat voor het volgen van recepten is het belangrijk de Nederlandse taal machtig te zijn
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt in een enthousiast dynamisch team terecht
- Je werkt 4 dagen in de week en een halve dag op zaterdag
- Loon bespreekbaar naar ervaring
- Maaltijdcheques
- Geen collectief verlof wel vrij te kiezen
Solliciteren doe je zo:
- Druk op de blauwe sollicitatieknop rechtsboven.
- Stuur je cv door naar actief.eeklo@actief.be
- Stuur je cv door via WhatsApp 0470258697
Nog vragen over de functie? Bel ons gerust even op 092189390
Na je sollicitatie zullen we je contacteren om met jou in gesprek te gaan.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar