Vacature : Beenhouwer M/V Oostende | Food At Work

Beschrijving

Go4Jobs nodigt je uit voor een carrière in een bruisend en dynamisch team in Oostende. Waarom jezelf beperken tot alleen vlees bewerken als je je commerciële en culinaire talenten naar een hoger niveau kunt tillen?

Als ervaren beenhouwer neem je de leiding in diverse vleesbewerkingen:

- Snijd, verpakt en presenteer vers vlees zoals rund-, varken-, kalfs- en lamsvlees.
- Houd de versheid van producten goed in de gaten door gegevens te controleren.
- Beheer bestellingen en geniet ervan om op maat gemaakte specialiteiten te creëren.
- Verras klanten met je bereidheid om hun culinaire wensen waar te maken.
- Ervaring met een vulbus is een leuk extra pluspunt.

Profiel

Je hebt een diploma BSO 3e graad Slagerij en verkoop klare gerechten of TSO 3e graad Slagerij en vleeswaren.
Ben jij de beenhouwer met verkooptalent die we zoeken?

Wat verwachten we van jou als kandidaat?

- Je beschikt over een diploma als beenhouwer.
- Je werkt graag in teamverband en streeft naar topkwaliteit op het gebied van hygiëne, kwaliteit en vakmanschap.
- Met je commerciële spirit zorg je voor een perfecte presentatie van onze producten.
- Je zoekt actief naar carrièremogelijkheden bij Delhaize en geniet van afwisseling.
- Recente ervaring in het beenhouwersvak is een must.

Jobgerelateerde competenties

  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Een soort product bereiden: Producten van de grill
  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
  • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
  • Producten verkopen

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod


    Wat mag je van ons verwachten?

    - Een aantrekkelijke verloning bij vaste indiensttreding met extra's zoals groepsverzekering, fietsleasing en korting op eigen aankopen.
    - Werken in een mooie, ruime winkelomgeving.
    - Lid zijn van een enthousiast team waar samenwerken centraal staat.

    Ben jij klaar om je vleesbewerkingsvaardigheden en commerciële flair in Oostende te laten schitteren? Grijp deze kans en solliciteer vandaag nog! Hoe zou jij deze kans benutten om je carrière een boost te geven? We horen graag van je!

    Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Talen

    • Nederlands

    Studies

    • TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren
    • BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
    Solliciteer nu

    Extra info

    Extra info