Beschrijving
Ben je op zoek naar een uitdagende job? Wil jij mee een KMO verder uitbouwen tot een modern bedrijf?
Heb jij een eerste ervaring als bakker achter de rug of ben je gebeten door het vak?
Bel ons dan snel op 055/21.95.98 of zend je cv naar Oudenaarde.Industry@jobfixers.be
Profiel
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
- Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
- De gisting controleren
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat bieden wij:
• Een voltijdse job met voldoende variatie
• Een contract met optie vast
• Een uitdagende werkomgeving waarin je wordt gestimuleerd om mee te denken en niet alleen te doen.
• Een kans om ook je kwaliteiten verder te ontplooien binnen een team
• Een loon die bespreek is naargelang ervaring
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Engels
- Nederlands