Beschrijving
Als aanmaakoperator 2 ploegen heb je het volgende takenpakket: Je staat in voor het instellen, bedienen en controleren van de aanmaakinstallaties op basis van de vooropgestelde planning. Dit omvat: Controleren van de afgewogen ingrediënten op nummer, gewicht en datum; Aanvoeren van afgewogen en containerproducten naar de aanmaakinstallatie met elektrische transpallet; Aanmaken van premixen, koulis en sauzen volgens receptenblad; Instellen van doseringspompen en aansluiten van doseringen (feedhoppers, eigeel,..); Instellen van de aanmaakinstallaties; Controleren van parameters (zoals temperatuur en doseersnelheid) van de aanmaakinstallaties; Registreren (via formulieren en PC) van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten; Stalen nemen en laten controleren door het labo; Doorsturen of overpompen van sauzen naar de afvulinstallaties of afvullen in containers; Manueel of via CIP installatie reinigen van leidingen, koppelingen, filters en gehele werkomgeving. Erkenningsnummer VG599/BUOSAP
Profiel
Wij zoeken een aanmaakoperator 2 ploegen met: Je behaalde een A2 niveau of gelijkwaardig door ervaring bij voorkeur in de voedingssector. Je hebt een basisinzicht in proces en installaties. Je bent vaardig met PC. Je hebt een technisch inzicht en bent in staat om kleine afstelproblemen op te lossen. Je kan een elektrische transpallet bedienen. Je kan duidelijk en gestructureerd communiceren. Je beheerst de Nederlandse taal
Instellen en controleren van de aanmaakinstallaties
Controleren van de afgewogen ingrediënten
Jobgerelateerde competenties
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands