Beschrijving
- Ben je stressbestendig, ordelijk en vlot in de omgang?
- Bent een nachtraaf? Starten om 19.00 uur? Laat maar komen! Ook weekendwerk schrikt je niet af?
- Orde en netheid draag je hoog in het vaandel?
- Ben je zelfstandig, denk je oplossingsgericht en weet je van aanpakken?
Profiel
- Je coördineert de vooropgestelde taken binnen jouw team en zorgt ervoor dat onze dagverse producten tijdig klaarstaan voor onze chauffeurs.
- Je staat in voor de opmaak van de planning en zorgt voor een correcte opvolging hiervan.
- Je communiceert op een vlotte en heldere manier met jouw collega’s, de teamleaders van ons atelier in Gentbrugge en de ondersteunende afdelingen (HR, support).
- Je kan snel en resultaatsgericht problemen oplossen.
- Indien nodig spring je zelf bij om de leveringen tijdig, correct en efficiënt te laten verlopen.
- Je bent een échte coach. Je leidt (nieuwe) medewerkers op en begeleidt het volledige team van bakkers.
- Je bent samen met je team verantwoordelijk voor het vervaardigen van het lekkerste brood in onze winkels.
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je gaat aan de slag in een groeiende Vlaamse onderneming die bekendstaat voor het knapperigste brood en de lekkerste taartjes, maar vooral voor het vakmanschap en de passie achter die producten.
- Verschillende collega's met bakken ervaring nemen je onder de vleugels en begeleiden je tijdens je opleiding in ons atelier in Gentbrugge. Ook nadien kan je ook steeds op hun steun en expertise leunen.
- Je geniet van een mooie verloning.
- Een fulltime job van 38 uur in een werkweek van vijf dagen.
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands