Beschrijving
Als Medewerker Beenhouwerij in ons atelier ben je verantwoordelijk voor verschillende taken binnen de atelieromgeving. Je werkt nauw samen met je collega's om ervoor te zorgen dat onze vleesproducten van de hoogste kwaliteit zijn. Je werkzaamheden omvatten onder andere:
-Het voorbereiden, snijden en bewerken van verschillende vleessoorten
Het inpakken en labelen van vleesproducten voor verkoop
-Het bereiden van vleeswaren en andere vleesproducten volgens receptuur
-Het schoonmaken en onderhouden van werkruimtes en apparatuur
-Het naleven van strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
-Het voorbereiden, snijden en bewerken van verschillende vleessoorten
Het inpakken en labelen van vleesproducten voor verkoop
-Het bereiden van vleeswaren en andere vleesproducten volgens receptuur
-Het schoonmaken en onderhouden van werkruimtes en apparatuur
-Het naleven van strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Profiel
-Ervaring in een beenhouwerij, slagerij of vergelijkbare omgeving is een pluspunt
-Kennis van vleesbereidingstechnieken ensnijmethoden
-Sterke aandacht voor detail en oog voor kwaliteit
-Vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken
-Fysiek in staat om zwaar werk te verrichten en langere tijd te staan
-Flexibiliteit in werktijden
-Kennis van vleesbereidingstechnieken en
-Sterke aandacht voor detail en oog voor kwaliteit
-Vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken
-Fysiek in staat om zwaar werk te verrichten en langere tijd te staan
-Flexibiliteit in werktijden
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
-Een uitdagende functie binnen een dynamisch team
-Een prettige werkomgeving met een informele sfeer
-Marktconform salaris
-een fulltime tewerkstelling met 2 vrije weekends in de maand
-Een prettige werkomgeving met een informele sfeer
-Marktconform salaris
-een fulltime tewerkstelling met 2 vrije weekends in de maand
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands