Beschrijving
Als beenhouwer kan je goed overweg met een mes en been je de kalkoenen uit voor Volys, regio Kortrijk.
Hierbij werk je in de slachterij afdeling, in dagploeg. Kans op vast contract!
Hierbij werk je in de slachterij afdeling, in dagploeg. Kans op vast contract!
Profiel
Als uitbener voldoe je aan volgend profiel:
- Je kan goed overweg met een mes
- Repetitief en statisch werk schrikt je niet af
- Je hebt ervaring in een snij-atelier als versnijder of uitbener
- Je bent bereid in een slachterij-omgeving te werken
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt als uitbener terecht in een bloeiende onderneming, waarbij opleidingen worden gegeven om een expert te worden in je functie.
Je werkt in dagploeg (maandag-donderdag: 6u-14u45, vrijdag 6u-12u15).
Het brutostartloon is miniumum 16,66 euro/u (kan hoger zijn volgens ervaring).
Interesse? solliciteer dan nu via de sollicitatieknop! Vergeet niet om nadien je sollicitatie te bevestigen.
Bij extra vragen, contacteer ons:
+32(0)51 30 34 06
volys@adecco.be
Je werkt in dagploeg (maandag-donderdag: 6u-14u45, vrijdag 6u-12u15).
Het brutostartloon is miniumum 16,66 euro/u (kan hoger zijn volgens ervaring).
Interesse? solliciteer dan nu via de sollicitatieknop! Vergeet niet om nadien je sollicitatie te bevestigen.
Bij extra vragen, contacteer ons:
+32(0)51 30 34 06
volys@adecco.be
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands