Beschrijving
- Je werkt in teamverband in een leuke sfeer in onze bakkerij aan ons assortiment
- Je maakt limburgse vlaaien, brood, broodjes en patisserie,...
- Je kunt recepten correct afwegen
- Je kunt de recepten correct bereiden
- Je zorgt dat de producten mooi afgewerkt worden
- Je kan zelfstandig werken
Profiel
- Verzorgd voorkomen en proper kunnen werken
- In teamverband kunnen werken
- Werken vlot kunnen uitvoeren
- zelfstandig kunnen werken
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je werkt in een 5-daagse werkweek.
- Je werkt 1 zondag op 2 (bij een vrije zondag werk je maandag, zondag gewerkt maandag vrij)
- Op maandag werken we, maar de winkel is dan gesloten
- Woensdag is onze sluitingsdag, dan ben je altijd vrij, fijn met kinderen
- Lonen boven de barema's
- Je werkt op een plaats met een leuke werksfeer en een mooie verloning
- Ervaring is een grote troef ofwel ben je handig en leergierig en is er de mogelijkheid om via een IBO op te starten of via een opleiding binnen het bedrijf.
Contract
- Dagwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie