Beschrijving
Bij deze supermarkt te Heule zorgen ze dagelijks voor een breed assortiment aan vers afgebakken brood, broodjes, een heerlijke patisserie. Als medewerker op de bakkerijafdeling ben jij verantwoordelijk voor het garanderen van de kwaliteit en presentatie van deze producten, en speel je een sleutelrol in het creëren van een positieve winkelervaring voor onze klanten.
- Afbakken en voorbereiden: Je bent verantwoordelijk voor het afbakken van brood, broodjes, en andere producten.
- Productpresentaties: Je vult de schappen aan en zorgt ervoor dat de bakkerijafdeling er aantrekkelijk en netjes uitziet, met altijd voldoende aanbod.
- Klantenservice: Je helpt klanten bij hun vragen, adviseert hen over de producten en biedt hen een klantvriendelijke ervaring.
- Houdbaarheidscontrole: Houdt de datum van de producten in de gaten en zorgt voor een goede rotatie van de voorraad om versheid te garanderen.
- Hygiëne en voedselveiligheid: Je volgt de regels met betrekking tot hygiëne en voedselveiligheid strikt op, zodat de afdeling schoon en veilig blijft.
Profiel
Zij zoeken een geschikte persoon die al deze punten kan afvinken:
- Affiniteit met voeding, bij voorkeur enige ervaring.
- Klantgericht & vindt het leuk klanten verder te helpen.
- Flexibel & bereid om te werken in het weekend.
- Werkt netjes en heeft oog voor detail.
- Teamspeler, maar kan ook zelfstandig aan het werk.
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Producten in voorraad verpakken en etiketteren of de verpakking en etikettering controleren
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Producten naar een afdeling brengenProducten op rekken of schappen plaatsen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- De verkoopruimte en de producten in de afdeling onderhouden en schoonmaken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Dit krijg je ervoor in ruil:
- Afwisselende functie in een gezellige en klantgerichte werkomgeving.
- Voltijdse tewerkstelling.
- Optie vast na een geslaagde interim periode.
- Een hecht team waar collegialiteit en een prettige werksfeer centraal staan.
Erk./Rec. VG 496/BUO & W020 & B 00424-406-20130311 & B 00424-405-20130311
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands