Beschrijving
- We zijn een jong bedrijf gespecialiseerd in thema gebak. We willen ons assortiment uitbreiden met arabisch gebak.
- Wij zoeken een gemotiveerde en ervaren bakker, gespecialiseerd in arabisch gebak (alle soorten)
- Je levert bestellingen en haalt deze op.
- Je helpt met het onderhoud van de winkel.
VDAB referentie : TIW
Profiel
- Je hebt een goede ervaring in het Arabisch gebak
- Je hebt heel goede kennis van het Arabisch.
- Je bent betrouwbaar (je werkt bij familie thuis).
- Je hebt rijbewijs B.
- Het is een plupunt als je rijbewijs C hebt.
- Je bent creatief.
- Je staat open om nieuwe technieken aan te leren.
- kennis van Nederlands of Frans of Engels vereist
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- werkzekerheid binnen een jong groeiend bedrijf
- voltijdse functie
- aangename werksfeer (familiale werksfeer)
- salaris volgens barema en bespreekbaar volgens ervaring en creativiteit
Contract
- Dagwerk.
- Weekend.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands
- Arabisch