Beschrijving
Ben jij een gedreven bakker die zich helemaal thuis voelt in een industriële omgeving?
Dan ben jij dé persoon die we zoeken!
Je taken zijn:
- Bij het bedrijf ben je dagelijks bezig met deeg draaien, ovens bedienen, brood opleggen en afwerken
- Het bevoorraden van de machines worden door jou gedaan
- Je gebruikt de machines zodat de productie vlot blijft lopen
- Het uurrooster is afhankelijk van de planning en de taak die je op dat moment moet uitvoeren
Profiel
- Je hebt een opleiding als bakker gevolgd of hebt enige ervaring in het vak
- Je beheerst de Nederlandse taal goed om recepten te lezen
- Je hebt een passie voor de bakkersstiel
- Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je start in een dynamisch en groeiend bedrijf met een warme, familiale sfeer
- Je werkt met een team van enthousiaste en toegewijde collega's
- Je krijgt veel kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen het bedrijf
Word jij de nieuwe bakker die we zoeken?
Solliciteer dan nu!
Contract
- Volcontinu systeem.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)