Beschrijving
Bij Natra in Bredene produceren ze hoogwaardige Belgische chocolade, d.w.z. chocolaatjes, zeevruchten, seizoensspecialiteiten (Pasen, Moederdag, Kerstcollecties, … ).
Jobomschrijving
Verantwoordelijkheden:
Je bent verantwoordelijk voor de goede werking van je lijn met de nadruk op kwaliteit en zorgt voor een efficiënte uitvoering van de dagelijkse activiteiten. Je rapporteert aan de afdelingscoördinator.
Taken:
- Instellen, opstarten, bedienen en ombouwen van een productielijn
- Organiseren van de ploegenoverdracht tussen de verschillende ploegen
- Organiseren van de werkzaamheden aan je lijn
- Opvolgen van de te produceren productieorders
- Bereiden van een gevarieerd gamma chocoladeproducten en vullingen in de keuken
- Melden van technische problemen aan de afdelingscoördinator en/of technische dienst
- Registreren van productiegegevens
- Stipt het reiniging- en onderhoudsplan van de machine uitvoeren
Profiel
- Diploma chocolatier of een grote interesse in voeding, chocolade of patisserie!
- Kennis van de kwaliteitsprocedures en –instructies (HACCP)
- Nederlandse taal: begrijpen en spreken (met de bedoeling om de bedieningsinstructies te begrijpen en uit te leggen)
- Goed kunnen werken in teamverband
- Oog hebben voor details
- Creatief
- Stressbestendig
- Communicatief
- Veiligheidsbewust
- Kwaliteits- en hygiënebewust
- Zin voor orde en netheid
- Correct in de omgang met collega’s
- Je bent bereid om te werken in een 2-ploegenstelsel, 05u-13u/13u-21u
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Voltijdse job met optie vast contract!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'