Beschrijving
Voor onze klant een wereldspeler in de koekjesindustrie zijn wij op zoek naar een enthousiaste en ervaren bakker om hun team te versterken in hun industriële bakkerij.
Hun bakkerij staat bekend om het dagelijks maken van heerlijke koekjes volgens authentieke familierecepten.
- Het bedienen van de volledige baklijn en het zorgen voor het soepele productie van koekjes volgens authentieke familierecepten.
- Het oplossen van kleine storingen en het inschakelen van technische ondersteuning indien nodig.
- Het nauwkeurig invoeren en bijhouden van gegevens in de PC.
- Het waarborgen van het hygiënische en veilige werkomgeving.
Hun bakkerij staat bekend om het dagelijks maken van heerlijke koekjes volgens authentieke familierecepten.
- Het bedienen van de volledige baklijn en het zorgen voor het soepele productie van koekjes volgens authentieke familierecepten.
- Het oplossen van kleine storingen en het inschakelen van technische ondersteuning indien nodig.
- Het nauwkeurig invoeren en bijhouden van gegevens in de PC.
- Het waarborgen van het hygiënische en veilige werkomgeving.
Profiel
- Ervaring als bakker is vereist.
- Nederlands: schrijven, noteren en spreken.
- In het bezit van eigen vervoer.
- Je kan vroeg beginnen (opstart vroege ploeg: 5u) (vroege ploeg: 5u-14u late ploeg: 13u-22u)
- Nederlands: schrijven, noteren en spreken.
- In het bezit van eigen vervoer.
- Je kan vroeg beginnen (opstart vroege ploeg: 5u) (vroege ploeg: 5u-14u
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende functie binnen een dynamische en groeiende industriële bakkerij.
- Mogelijkheid tot persoonlijke groei en ontwikkeling.
- Je komt terecht in een stabiel bedrijf met een familiale sfeer.
- Jaarlijkse activiteiten georganiseerd door ons feestcomité.
- Altijd thuis in het weekend.
Ben jij de gepassioneerde bakker met ervaring in een industriële omgeving die wij zoeken?
Wij kijken ernaar uit om van je te horen en samen te bouwen aan een succesvolle toekomst!
✉ destrooper@ago.jobs
📞 050 71 42 75
- Mogelijkheid tot persoonlijke groei en ontwikkeling.
- Je komt terecht in een stabiel bedrijf met een familiale sfeer.
- Jaarlijkse activiteiten georganiseerd door ons feestcomité.
- Altijd thuis in het weekend.
Ben jij de gepassioneerde bakker met ervaring in een industriële omgeving die wij zoeken?
Wij kijken ernaar uit om van je te horen en samen te bouwen aan een succesvolle toekomst!
✉ destrooper@ago.jobs
📞 050 71 42 75
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands