Beschrijving
Uitbenen, versnijden en verwerken van varkens- en lamsvlees
Versnijden en verwerken van rundsvlees
Hulp in de warme keuken
Inpakken van vlees
Poetsen van de beenhouwerij
Profiel
2 dagen per week (maandag en donderdag)
Specifieke ervaring als slager/beenhouwer
Motivatie
Onmiddellijk beschikbaar
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Vlees
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Eer van je werk
Ruime, moderne en ergonomisch ingerichte atelier
Uren op maandag en donderdag vanaf 8u
Extra uren mogelijk in drukke periodes
Loon bespreekbaar naar ervaring toe
Contract
- Dagwerk.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- Leertijd: Sector Voeding