Beschrijving
Konvert is op zoek naar een industriële kok die tewerk zal worden gesteld in een aardappelverwerkingsbedrijf te Oudenaarde.
Wat zijn je taken:
- Je wordt ingezet binnen de warme lijn waar een aardappel wordt verwerkt tot een ambachtelijk eindproduct zoals aardappelkroketten en verschillende soorten (groente)puree.
- Je beheert de verschillende aanwezige recepturen en gaat nauwkeurig, stapsgewijs en gestructureerd aan de slag tijdens het bereidingsproces.
- Je bewaakt continue de kwaliteit: afwegen van de ingrediënten, toevoegen van grondstoffen en opvolgen van de gaartijd.
- Je staat in voor de reiniging van het machinepark en houdt rekening met de voedselveiligheid.
Voel jij je geroepen? stuur dan een mail naar oudenaarde.interiem@konvert.be of solliciteer online!
Profiel
- Affiniteit met de voedingssector = grote troef!
- Werken in een vaste voormiddagploeg lijkt jou ideaal.
- Je kan je vlot in Nederlands uitdrukken.
- Je bent gemotiveerd en kwaliteitsbewust.
- Je bent stressbestendig.
- Fysiek werk schrikt je niet af.
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je krijgt een job in een sterk groeiend bedrijf met familiaal karakter.
- Je komt terecht in een toffe werksfeer.
- Je krijgt een gevarieerde job en een ruime portie autonomie.
- Een competitieve verloning geboden.
- Geen weekendwerk
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands