Beschrijving
- Assisteren bij het bereiden van brood, gebak en patisserieproducten
- Volgen van recepten en kwaliteitsnormen
- Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek
- Klanten helpen met hun bestellingen en adviseren over het assortiment
- Communiceren met Franstalige klanten; basiskennis van het Frans is vereist
Profiel
- Je bent een enthousiaste student (bij voorkeur in een relevante richting, maar dit is geen must)
- Je hebt een passie voor bakken en/of patisserie
- Je kunt basis Frans spreken en begrijpen
- Je bent betrouwbaar, leergierig en kunt goed in teamverband werken
- Je hebt oog voor detail en een creatieve mindset
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een gezellige en leerzame werkomgeving
- Flexibele werktijden die goed te combineren zijn met je studie
- Mogelijkheid om je bakvaardigheden verder te ontwikkelen
Contract
- Dagwerk.
- Deeltijds
- Onbepaalde duur
- Studentenjob.
Talen
- Frans
- Nederlands