Beschrijving
Bakkerij Carl is een team van gepassioneerde collega’s dat elke dag ambachtelijke, verse en smaakvolle producten aanbiedt. Heerlijk vers brood, krokante pistolets, koffiekoeken, charcuterie, belegde broodjes of meeneemgerechten. Onze missie is de beste te zijn in onze sector. Topkwaliteit van onze producten en een uitmuntende klantenservice zijn standaard voor ons team.
Vandaag telt de keten 11 winkels in de regio Mechelen-Lier. Voor onze productieafdeling zijn we op zoek naar een productiemanager.
Als productiemanager in onze groot ambachtelijke bakkerij speel jij een sleutelrol in het aansturen en versterken van onze teamleiders in productie. Jij coördineert en ondersteunt hen, zodat zij op hun beurt hun teams effectief kunnen aansturen en de kwaliteit van onze producten op topniveau blijft. Je bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat onze medewerkers de juiste opleidingen krijgen om zich continu te ontwikkelen en bij te dragen aan een efficiënte en veilige productieomgeving..
Wat valt onder jouw verantwoordelijkheden?
- Productiviteitopvolging: Verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele resultaten van de productie en het behalen van gestelde KPI’s.
-
Kwaliteitsbewaking: Toezicht houden op productkwaliteit en ervoor zorgen dat de productie voldoet aan de vastgelegde processen voor ambachtelijke kwaliteit
-
Opleidingen organiseren: Organiseren en opvolgen van de nodige opleidingen binnen het team om vaardigheden, kennis en efficiëntie voortdurend te verbeteren.
-
Teamontwikkeling: Teamleiders begeleiden en hen sterker maken in hun leiderschap, zodat ze zelfstandig kunnen opereren en groeien in hun rol.
-
Procesoptimalisatie: Signaleren van verbeterkansen en implementeren van efficiënte werkwijzen die de productkwaliteit en
- capaciteit bevorderen.
-
Je hebt directe impact op zowel de groei als het resultaat van een groeiend familiebedrijf.
-
Je zal rapporteren aan de operationeel manager.
2024MEC
Profiel
- Ervaring in een leidinggevende rol binnen een productieomgeving.
- Vaardigheid in het plannen, organiseren en coördineren van werkzaamheden.
- Inzicht in productieprocessen, recepturen en het functioneren van machines.
- Resultaatgericht, stressbestendig en communicatief vaardig.
- Oog voor detail en in staat om kwaliteitsnormen te waarborgen.
- Je hebt een hands-on mentaliteit en bent gedreven om continue verbeteringen door te voeren.
- Je bent flexibel naar werkuren
Jobgerelateerde competenties
- De opslagplaatsen en -voorwaarden bepalen
- Het personeel sensibiliseren voor organisatie, kwaliteit, veiligheid, ...Technische steun verlenen aan de diensten kwaliteit, onderhoud en methodes
- De modaliteiten voor industrialisatie van producties definiërenHet in werking stellen van uitrustingen en installaties coördineren door testing, proefdraaien, ...
- De processen, grondstoffen en in- of uitgaande producten superviseren en controleren in functie van de bestellingen, referentiesystemen
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
- Productierapporten opstellenOrganisatorische, productieve en logistieke aanpassingen en verbeteringen voorstellen
- De activiteiten van een team coördinerenEen organisatie leiden
- In- en uitgaande stromen, de voorraad en de nood aan producten of grondstoffen controleren
- De productieplanning opvolgen en aanpassen aan de flows, termijnen, voorraad, ...
- Het bijhouden van de productiedossiers en opvolgingsdocumenten controleren (categorie, parameters, indicators, ...)
- De onderhoudswerkzaamheden coördineren en plannen volgens de productievereisten
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Onze groeiende organisatie biedt jou een brede job met veel verantwoordelijkheid.
We voorzien hiervoor de nodige ondersteuning en een marktconforme verloning met een hoop extralegale voordelen (wagen, tankkaart, maaltijdcheques, ...) en dit rekening houdend met je ervaring, motivatie en kennis.
Ook zijn er nog doorgroeimogelijkheden op basis van de prestaties. Bij Bakkerij Carl worden talenten herkent en initiatief nemen wordt zeer geapprecieerd.
Je wordt fulltime ingezet in daguren, maar dient flexibel te zijn om sporadisch tijdens andere shiften aanwezig te zijn (nacht, weekend).
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Engels
- Nederlands