Beschrijving
Ben je een op zoek naar een job in een bakkerij?
Heb je hier reeds een mooie ervaing in?
Voor een bakkerij in Oudenaarde zoeken we een brood- en banketbakker.
Je werkt samen met de collega's en staat in voor verschillende taken, afhankelijk van jouw kennis.
Je zal ingeschakeld worden zowel voor brood als patisserie .
Het gaat om een voltijdse functie. Je begint rond 4u 's morgens en werkt tot de middag. Donderdag is jouw vrije dag. Interimfunctie met optie vast.
Heb je hier reeds een mooie ervaing in?
Voor een bakkerij in Oudenaarde zoeken we een brood- en banketbakker.
Je werkt samen met de collega's en staat in voor verschillende taken, afhankelijk van jouw kennis.
Je zal ingeschakeld worden zowel voor brood als patisserie .
Het gaat om een voltijdse functie. Je begint rond 4u 's morgens en werkt tot de middag. Donderdag is jouw vrije dag. Interimfunctie met optie vast.
Profiel
- Je spreekt zeer goed Nederlands
- Je bent flexibel naar uren en naar taken.
- Weekendwerk vormt geen enkel probleem
- Je hebt een relevante opleiding en/of ervaring
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Aanbod:
- Je wordt tewerkgesteld in een familiebedrijf.
- Je werkt samen met een gans team en vult elkaar aan.
- Je ontvangt een marktconform loon.
Interesse?
Solliciteer dan nu online! Wij nemen nadien contact met je op.
Wens je meer info over deze vacature?
Neem dan contact op met Adecco Oudenaarde via 055/33.93.30. of oudenaarde.281@adecco.be
Bekijk ons volledig vacature-aanbod op www.adecco.be
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands