Beschrijving
Als broodbakker zal je instaan voor volgende taken:
- Verdelen, rollen en vormen van deeg
- Controle van het gistingproces
- Voorbereiding speciale broden
- Ingrediënten toevoegen volgens receptuur
- Broden in de oven plaatsen en tijdig uithalen
- Werkomgeving op orde houden en schoonmaken
Profiel
- Je hebt een passie voor voedingsmiddelen en vindt bakken de max!
- Je bent leergierig en wil het volledige productieproces van A tot Z leren kennen
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor orde en netheid
- Je bent stressbestendig en hanteert een goed werktempo
- Je beschikt over een hands-on mentaliteit en weet van aanpakken. Je denkt in oplossingen.
- Je bent een echte teamplayer: je kan vlot samenwerken met anderen
- Je hebt kennis van HACCP of je bent bereid dit aan te leren
- Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands zodat je werkorders en recepturen zelfstandig kunt interpreteren
- Ervaring binnen een gelijkaardige rol is gewenst
- Je kan je vereenzelvigen met onze belangrijkste waarden: respect, open communicatie en teamwork
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Doorgroeimogelijkheden
- Vast contract na geslaagde interimperiode
- Fijn team
- Loon volgens ervaring
- Mooie uren
- Opleiding on the job
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar