Beschrijving
Ben je op zoek naar een vaste job als slager in een productieomgeving?
Ben je een echte teamspeler?
Kan je goed met stress omgaan
TAKEN:
- Je ontbeent rundsvlees
- Je versnijdt het vlees
- Je kijkt de kwaliteit na.
Profiel
- Je hebt ervaring met het versnijden van rundsvlees.
- Fysiek werk schrikt je niet af.
- Kwaliteit en hygiëne zijn voor jou heel belangrijk.
- Je werkt graag in teamverband en hebt een open ingesteldheid.
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Interne opleiding aanwezig met doorgroeimogelijkheden.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Engels
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar
- TSO 3de graad Slagerij en vleeswaren