Beschrijving
Als Hulp Beenhouwerij ben je verantwoordelijk voor:
- Verpakken vlees
- Opvolgen en vervolledigen bestellingen
- Maken van bereidingen
- Snijden van vlees, uitbenen,...
- Onderhoud werkplaats
Profiel
- Je wil graag met vlees werken
- Je hebt een passie voor voeding
- Je bent flexibel ingesteld
- Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Stabiele onderneming
- Moderne werkomgeving
- Toffe collega's
- Aangename werksfeer
- Opleiding on-the-job
- Werken in dagdienst
- Filevrije werkomgeving
- Geen weekendwerk
- Vast contract (na geslaagde interimperiode)
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands