Beschrijving
Votre tâches comme:
Suivre la recette et les procédures
Peser les ingrédients
Faire fonctionner et régler les machines : mélangeur, pulvérisateur, four
Mettre la pâte dans le pulvérisateur
Poids de contrôle
Nettoyage quotidien des machines et de l'atelier
Profiel
Êtes-vous quelqu'un qui:
Cherche un emploi avec beaucoup de variété?
A déjà d'experience comme boulanger?
A le goût des biscuits?
Alors vous êtes la personne que nous recherchons!
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Let's work vous offre un emploi avec grand vue d'embauche après periode interim positive.
Travailler dans un emploi avec beaucoup embouteillages.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
Studies
- Lager Onderwijs