Beschrijving
Wat verwachten wij van jou:
- Diploma Beenhouwer
- Klantvriendelijkheid
- Je bent bereid te werken volgens een wisselend uurrooster.
- Je bent verzorgd en hebt zin voor hygiëne, je bent fysiek in orde.
- Je bent gemotiveerd
- Respect voor klant en voor collega’s
- Stiptheid is jouw uithangbord
Profiel
Hoe ziet je dag eruit:
Je werkdag als slager bij deze grote distributieketen is divers en uitdagend, waarbij vakmanschap en klantgerichtheid centraal staan. Een typische werkdag omvat verschillende taken:
- Het versnijden en verwerken van uitgebeend vlees, zoals rund, lam, varken en gevogelte.
- Je kan vleesbereiding maken als de beste en gebruikt de juiste kruidenmengelingen. Oma's kookboek kent voor jou geen geheimen meer.
- Je vervult de vraag van klanten die een op maat gemaakte bestelling wensen.
- Om de klanten kennis te laten maken met nieuwe producten, zorg je voor proevertjes.
- Je zorgt ervoor dat je post netjes en proper blijft volgens de normen.
- Om klanten een fijn winkelgevoel te geven, zorg je voor mooi uitgestalde producten.
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat krijg je in de plaats:
- Mooi loon: Naast je brutoloon geniet je van extralegale voordelen zoals het gebruik van een bedrijfsfiets, maaltijdcheques, een 13e maand, hospitalisatieverzekering en winstdeelname. Ook bij partners van deze grote winkelketen krijg je mooie kortingen.
- Werkzekerheid: Dankzij onze verbondenheid met deze klant bieden we je vanaf het begin een vast contract aan.
- Work-life balance: Jij hebt de regie over je uurrooster en persoonlijke afspraken worden gerespecteerd. Ook overtollige uren kan je opnemen als extra verlof en een deeltijdse tewerkstelling kan in overleg met de winkelmanager worden besproken.
- Opleidingskansen: Bij ons heb je alle gelegenheid om zowel professioneel als persoonlijk bij te leren en te groeien.
- Moderne werkomgeving: In onze ateliers werk je met de meest geavanceerde apparatuur en tools in een hedendaagse setting.
BE0478971449
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij en verkoopsklare gerechten
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar