Vacature : Boucher | Food At Work

Beschrijving

-Liesvet en organen verwijderen
-Karkassen opkuisen
-Rode en witte organen ophangen
-Leren werken met een mes
-Respecteren van de veiligheids- en hygiëne maatregelen

Profiel

-Je bent een vroege vogel (wij starten op om 5u)
-Je bent flexibel (slachtdag afhankelijk van het aantal slachtingen)
-Je bent een doorzetter en wil steeds bijleren

Jobgerelateerde competenties

  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiĆ«nisch houden
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    -Loon vanaf 16,35 € per uur
    -Maaltijdcheques van 4,38 € per gewerkte dag
    -Beginnen om 5u

  • 5u30 en vroeg in de middag klaar
    -Overuren worden aan 150% uitbetaald

  • Contract

    • Dagwerk.
    • Voltijds
    • Onbepaalde duur
    • Interim met optie 'vast werk'

    Talen

    • Nederlands

    Studies

      Solliciteer nu

      Extra info

      Extra info