Beschrijving
Voor een bakker in Bree zoeken we een patissier.
Heb jij interesse? Contacteer dan nu vivaldis interim Bree op 089766166 of via e-mail op bree@vivaldisinterim .be
Als patissier sta je in voor:
Heb jij interesse? Contacteer dan nu vivaldis interim Bree op 089766166 of via e-mail op bree@vivaldisinterim .be
Als patissier sta je in voor:
- Het bereiden van verschillende soorten brood
- Afwerken van taarten
- Koffiekoeken maken en afwerken
- Slagroom toevoegen via de spuitzak
- Ontwerpen en innovatieve ideeën aanbrengen
- Je hebt voldoende ervaring en kan zelfstandig werken
Profiel
- Je kan reeds ervaring voorleggen als bakker
- Opleiding richting Bakker
- Werken in teamverband maar ook zelfstandig
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je werkt voltijds in een 38-uren werkweek
- Je verloning wordt aangepast aan je competenties en vaardigheden
- Je werkt in een super modern bedrijf
- Nachtwerk is voor jou geen probleem
- Je werkt een 5-dagen werkweek
- Je krijgt een vast contract nadat je een positieve interimperiode doorlopen hebt
- Je krijgt opleidingen en vorming om je bij te scholen
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands