Beschrijving
Vous avez de l'expérience en pâtisserie et êtes passionné par le métier ?
Nous recherchons pour un client un pâtissier/boulanger pour rejoindre notre équipe.
Vous serez chargé(e) de préparer différents produits de boulangerie et de pâtisserie, de jour comme de nuit.
Quelles seront vos missions?
Nous recherchons pour un client un pâtissier/boulanger pour rejoindre notre équipe.
Vous serez chargé(e) de préparer différents produits de boulangerie et de pâtisserie, de jour comme de nuit.
Quelles seront vos missions?
- Préparer des produits de boulangerie et de pâtisserie
- Gérer les stocks et les commandes
- Maintenir le lieu de travail propre et ordonné
- Respecter des normes HACCP
Profiel
Qui recherchons-nous ?
- Vous avez de l'expérience en tant que boulanger
- Vous êtes flexible, de jour comme de nuit.
- Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et avez le sens du détail.
- Vous êtes capable de travailler de manière indépendante, mais aussi de travailler en équipe.
Jobgerelateerde competenties
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Ce que notre client a à offrir :
- Vous recevrez un salaire conforme aux barèmes en vigueur.
- Vous aurez l'occasion de travailler au sein d'une équipe soudée et solidaire.
- Vous aurez la possibilité de développer vos compétences et d'évoluer au sein de notre entreprise.
Vous êtes intéressé(e) ?
Postulez dès maintenant en cliquant sur le bouton de candidature et en joignant votre CV.
Vous avez encore des questions ? Contactez-nous par téléphone (058/31.44.22) ou par courriel (veurne.137@adecco.be).
Bonne chance et à bientôt!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Frans