Beschrijving
Voor een supermarkt in de regio zoeken we een bakker / patissier / hulpbakker .
Takenpakket:
- Ovens bedienen
- Je verzorgt het volledig broodassortiment: brood, pistolets...
- Je maakt een ruim assortiment aan ontbijtkoeken: chocoladekoeken, croissants, boterkoeken, crème koeken,...
- Legt gebakken broden op karren
- Onze warme ontbijtkoeken netjes op platen leggen
- Voorraad opvolgen
- Schoonmaak op het einde van de werkdag
Interesse ? reageer snel !
Profiel
- Je hoeft geen voorkennis te hebben, ervaring in een atelier is wel een pluspunt.
- Je kan zowel zelfstandig werken als in teamverband.
- Je werkt nauwkeurig
- Je kan een fysieke job aan
- kan een snel werktempo aan
- zin om handen uit de mouwen te steken!
- Ervaring is geen must, maar vooral zin om in een atelier te werken binnen een jong team van bakkers.
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Fulltime contract
- Competitief loon
- Maaltijdcheques
- Opleiding op de werkvloer
- Op tijd en stond een teamfeestje! :-)
- Uurrooster bespreekbaar
- Geen volledige nacht, gedaan op de middag.
- Vrije dag(en) bespreekbaar
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Gewoon contract.
Talen
- Nederlands