Beschrijving
DRINGEND opzoek naar een bakker regio Kortenberg
- Uren: van 19u tot 3u.
- Optie vast na de proefperiode.
- Mooie verloning met extra legale voordelen.
Erk VG. 2334/U
Erk 20234-406-20230616
Erk W.DISP.1825.
Profiel
- Je hebt bij voorkeur een tweetal jaar ervaring als broodbakker
- Je werkt hygiënisch en hebt kennis van de HACCP-normen
- Je hebt een passie voor het vak
- Je bent stipt
- Je bent een teamplayer
- Je hebt een auto om te verplaatsen
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Aantrekkelijk loon + andere voordelen
Optie vast na proefperiode
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Tijdelijke job (met optie vast)
Talen
- Frans
- Nederlands